最近总是想吃炸鸡，但是炸鸡确实卖的涂尉郑堑太贵了，闲的没事儿，琢磨一下，就出了今天的这道腐乳炸鸡。大家可以在吃的时候配一些生洋葱，不要因为怕葱味，而错过惊艳的美味！
食材
鸡腿1只
盐1小勺
腐乳一大勺
洋葱粉1勺
蒜粉1勺
黑胡椒粉1勺
面包糠适量
鸡蛋2个
步骤/方法
1、鸡腿去骨，将肉分成四块，不用去皮。如果不喜欢吃皮的，那就去掉好了。
2、葱粉和蒜粉我是在网上买的，腐乳汁和黑胡椒粉
3、将佐料放入鸡腿肉中，抓匀后，静置半小时。
4、两鸡蛋搅匀，面包糠单放一个盆里，接下来就可以上浆了。
5、将鸡腿肉依次沾面包糠—鸡蛋液—面包糠—鸡蛋液。
6、油烧至八成热，将鸡腿肉下锅。
7、将鸡肉炸至金黄色，捞出。
8、烤箱230度预热5分钟
9、将鸡腿肉放在油纸上，放入烤箱，230度10分钟即可。
10、烤好后将鸡腿肉切块，装盘即可，上面可以放些沙拉番茄酱之类的。
