如何做菠菜汤

在家如何做好喝美味的菠菜汤？

食材

菠菜一把

小蘑菇一盒

鸡蛋两个

姜适量

葱饲料

蒜适量

香菜适量

水适量

十三香适量

盐适量

鸡精适量

酱油少许

面粉少许

方法/步骤

1、把葱姜蒜热油爆香。

2、之后在锅中放入菠菜，炒一下。

3、再放入以上辅料，翻炒两下。

4、再加上水。放入蘑菇。

5、开水煮沸两分钟。

6、将少许面粉用凉水搅拌，倒入锅中，煮沸。

7、然后再加入鸡蛋，均匀地倒入锅中。

8、小火煮两分钟，再淋上香油，加上香菜，就可以出锅了。