锅中油热放入准备好的小龙虾，煎至变红捞出备用，锅中加入准备好的配料炒，然后加焯拜芪恨入小龙虾和啤酒，煮十分钟左右即可出锅。
食材
小龙虾200g
蒜蓉20g
啤酒50g
泡椒20g
红辣椒20g
方法/步骤
1、锅中煎小龙虾锅中加入适量的油，油热后放入清理干净的龙虾，小火煎至虾皮完全变红出锅备用。
2、锅中蒜蓉另起锅烧油，油热放入蒜蓉，小火不停的翻炒，炒至蒜蓉微黄微干。
3、加入啤酒下入泡椒红辣椒再次翻炒均匀，然后倒入炒好的小龙虾，翻炒均匀后加入一瓶啤酒。
4、煮10分钟锅中再加入适量的盐，煮10分钟后加入适量的蒜蓉，翻炒均匀后即可出锅。
