卤面的家常做法

卤面、家人的最爱，面吃起来弹牙劲道、菜的味道都会融入面条里，菜面一起营养均匀。

食材

面条（生）500克

鲜香菇6个

西红柿3个

豆角500克

木耳(水发)100克

猪肉200克

蒜3颗

姜若干

黄豆酱油2勺

辣椒粉1勺

步骤/方法

1、面条放在笼屉上、上汽后转中火继续蒸10分钟

2、蒸面的时候洗好菜

3、姜蒜

4、烧肉

5、烧好肉，放入切好所有的菜，一起炖熟

6、炖好菜，把蒸好的面放在菜锅中

7、面菜搅拌均匀，小火焖3分钟关火，在继续焖5分钟就可以了。