油面筋塞肉的做法窍门

邻居送的油面筋，之前也没吃过，后来朋友发来菜谱，自己又根据个人口味适当改了些，非常美味。

食材

油面筋550g

猪肉馅200g

葱适量

蒜适量

香油适量

方法/步骤

1、首先，葱姜蒜香菜切末备用

2、肉馅里放蒜末葱末，盐老抽生抽料酒花椒面搅匀，再滴三滴香油

3、油面筋用大拇指搓个洞，将肉馅塞进去

4、锅里放清水，放老抽搅匀，而后将塞好的油面筋放入锅中，中火煮15到20分钟左右

5、最后，出锅，淋葱末、香菜末