主料佼沣族昀：
稻米120克
鸭肝100克
辅料：
胡萝卜30克
调料：
大葱5克
盐1克
白砂糖5克
制作流程：
1. 大米洗净，用水浸泡1小时；
2. 鸭肝洗净，放在热水中焯一下；
3. 胡萝卜洗净，切成小方丁；
4. 锅置火上，放入高汤和大米，大火煮开，改小火熬煮30分钟；
5. 放入鸭肝，继续用小火煮至黏稠；
6. 最后放入胡萝卜丁、盐，略煮10分钟；
7. 放入味精、白糖调味，撒上葱花即可。
主料佼沣族昀：
稻米120克
鸭肝100克
辅料：
胡萝卜30克
调料：
大葱5克
盐1克
白砂糖5克
制作流程：
1. 大米洗净，用水浸泡1小时；
2. 鸭肝洗净，放在热水中焯一下；
3. 胡萝卜洗净，切成小方丁；
4. 锅置火上，放入高汤和大米，大火煮开，改小火熬煮30分钟；
5. 放入鸭肝，继续用小火煮至黏稠；
6. 最后放入胡萝卜丁、盐，略煮10分钟；
7. 放入味精、白糖调味，撒上葱花即可。