教你怎么做蒸茼蒿

美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食茼蒿的做法

食材

茼蒿500克

盐15克

方法/步骤

1、茼蒿洗净切自己喜欢的大小

2、把切好的茼蒿放入盆内，加入适量的盐，盐不要放太多，搅拌均匀

3、在搅拌均匀的茼蒿里加入适量面粉，同样，面粉不要放太多，可以一点一点加

4、混合面粉与茼蒿，混合好以后就是每一根茼蒿上面都裹着薄薄一层的面粉，切记面粉不要放多了

5、蒸锅内放蒸布，在把茼蒿倒进去，锅内加凉水，开大火，水开以后转中火，蒸20分钟即可。

6、蒸好的茼蒿如图

7、蒸好的茼蒿倒入盆内，稍微晾凉，加入适量香油，搅拌均匀装盘，上面加入蒜泥，吃的时候拌垮樨怯礤匀，有的人喜欢吃油泼的，也可以，就是蒸好的茼蒿上面放干辣椒，把油加热，泼在辣椒上面，拌匀就可以美美的吃了。