今天教大家新鲜金孢虫草最佳吃法
食材
新鲜金孢虫草3根
乌鸡1/4只
盐3克
姜片2片
方法/步骤
1、1.乌鸡洗净沥水,加小半勺盐揉搓,腌10分钟。
2、2.取适量金孢虫草,泡发1-2分钟。
3、3.取适量姜洗净去皮切片。
4、4.腌好的鸡块再次沥水,放入汽锅,再放入姜片。
5、5.虫草用牙刷洗净根部泥土,放入汽锅。
6、6.上火用汽锅蒸一小时。
7、7.中途加下锅内的水,将火关掉,用小漏斗直接从汽孔灌水即可,再开火继续蒸。
8、8.开盖再加入少许盐,可闻到香浓汤味,入口汤汁鲜中带甜。
今天教大家新鲜金孢虫草最佳吃法
食材
新鲜金孢虫草3根
乌鸡1/4只
盐3克
姜片2片
方法/步骤
1、1.乌鸡洗净沥水,加小半勺盐揉搓,腌10分钟。
2、2.取适量金孢虫草,泡发1-2分钟。
3、3.取适量姜洗净去皮切片。
4、4.腌好的鸡块再次沥水,放入汽锅,再放入姜片。
5、5.虫草用牙刷洗净根部泥土,放入汽锅。
6、6.上火用汽锅蒸一小时。
7、7.中途加下锅内的水,将火关掉,用小漏斗直接从汽孔灌水即可,再开火继续蒸。
8、8.开盖再加入少许盐,可闻到香浓汤味,入口汤汁鲜中带甜。