新鲜金孢虫草最佳吃法

今天教大家新鲜金孢虫草最佳吃法

食材

新鲜金孢虫草3根

乌鸡1/4只

盐3克

姜片2片

方法/步骤

1、1.乌鸡洗净沥水，加小半勺盐揉搓，腌10分钟。

2、2.取适量金孢虫草，泡发1-2分钟。

3、3.取适量姜洗净去皮切片。

4、4.腌好的鸡块再次沥水，放入汽锅，再放入姜片。

5、5.虫草用牙刷洗净根部泥土，放入汽锅。

6、6.上火用汽锅蒸一小时。

7、7.中途加下锅内的水，将火关掉，用小漏斗直接从汽孔灌水即可，再开火继续蒸。

8、8.开盖再加入少许盐，可闻到香浓汤味，入口汤汁鲜中带甜。