金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，由于肉中含有大量脂肪，在常温下错聂庋堀保存会出现脂肪自溶及氧化现象，所以通常采用超低温保存。金枪鱼油的好处在于包含着EPA与DHA，含丰富的Omega-3不饱裘沲谡迹和脂肪酸和维生素E等。金枪鱼油的主要功效与作用：具有免役调节作用：补充EPA、DHA，提高人体免役系统，增强战胜癌细胞的能力。减少糖尿病合并症。调节血脂。减肥：鱼油可代谢人体内的脂肪，降低血脂，是减肥和预防脂肪肝最好的保健食品。预防动脉粥样硬化与冠心病。预防和改善颈椎病。清理血栓：深海鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，清除食物内动物脂肪。
食材
西生菜适量
黄瓜适量
小西红柿适量
金枪鱼肉（鸡胸肉）适量
金枪鱼油适量
糖适量
鸡精适量
醋适量
盐适量
沙拉酱适量
方法/步骤
1、将西生菜手撕成块，黄瓜切片，小西红柿切开，备用
2、倒出金枪鱼，捣成泥，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀（鸡胸肉撕成丝）
3、将调料依据个人口味与蔬菜混合
4、把金枪鱼泥（鸡胸肉丝）码放在菜上
5、金枪鱼油淋在菜上，很简单易做的沙拉
