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家常菜:骨头汤

时间:2024-11-07 10:49:54

今天小编给大家带来家常菜:骨头汤,供大家参考。

食材

骨头800g

淮山30g

北芪20g

灵芝20g

蜜枣2个

枸杞10g

生姜2块

盐3g

方法/步骤

1、准备好骨头

家常菜:骨头汤

2、药材也提前准备好

家常菜:骨头汤

3、骨头洗净,凉水下锅焯水,水开撇去血沫

家常菜:骨头汤

4、将焯过水的骨头捞起冲洗干净

家常菜:骨头汤

5、药材清洗干净备用

家常菜:骨头汤

6、陶瓷锅中放入适量的清水,放入骨头

家常菜:骨头汤

7、倒入除枸杞之外的药材,盖上锅盖。大宇电陶炉选择煲汤模式,1500W把汤煮开,猛火煲汤,沸腾也不会溢锅

家常菜:骨头汤

8、汤煮开后,撇去浮末,调整1000W,定时一小时

家常菜:骨头汤

9、时间到了后,放入枸杞,再调至1500W,煮十分钟,加入适量盐调味就可以啦

家常菜:骨头汤

10、肉都煲脱骨啦,汤水非常鲜美而且有营养。

家常菜:骨头汤

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