龙鱼怎么用来做火锅

龙鱼可以用来做火锅，下面我就写了一个龙鱼火锅教程

食材

龙鱼500g

蛋清一个

白萝卜适量

鸡腿菇适量

魔芋适量

莲藕适量

黑木耳适量

菜花适量

盐适量

白胡椒适量

料酒适量

淀粉适量

方法/步骤

1、把龙鱼切成片片，然后加入蛋清还有盐巴，还有白胡椒，料酒，淀粉腌制一会

2、烧一锅水然后加适量的盐巴，把所有除了龙鱼的配菜都放进去，

3、然后开火放入龙鱼放入火锅底料再放配菜