酥油饼是杭州的一道特色美食，咬上一口，非常松葭折墙胯脆可口，家里有孩子的可以试着做酥油饼，相信你的孩子一定会爱上这道美食。
食材
面粉500克
花生油50克
五香粉适量
芝麻适量
方法/步骤
1、面粉500g，加水和面。
2、醒发一小时。
3、锅中倒入花生油50g加热。
4、热油倒入面粉中，搅拌成糊状。
5、面团分成均匀小剂子。
6、每个小剂子都擀薄。
7、抹酥油，撒五香粉。
8、卷成长条状，盘起压扁。
9、一面蘸芝麻。
10、锅底刷花生油。
11、放入饼，电饼铛中火煎制。
12、煎至7分钟后翻身。
13、两侧均煎黄后出锅。
14、酥油饼就做好了。
