肉碎怎么做好吃

今天我们来做一个麻辣肉碎，喜欢的朋友可以看一下哦。

食材

里脊肉500克

盐2茶匙

胡椒粉1茶匙

料酒4茶匙

姜10克

大葱半根

色拉油2茶匙

油辣子1茶匙

花椒面1茶匙

黑芝麻1茶匙

方法/步骤

1、里脊肉一坨。在放有盐、胡椒粉、料酒和姜葱的水里煮15分钟。

2、捞出放凉，先切片。

3、再顺丝切条。倒入面包机。

4、果酱档，在余30分钟加入2茶匙色拉油，捞出。

5、拌入黑芝麻、油辣子、花椒面，再倒入面包机、设果酱档，倒出放凉即可。