相信大家平时都很喜欢吃辣椒,那么家常辣椒该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
青辣椒适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
老抽适量
辣椒油适量
方法/步骤
1、准备适量的青椒。
2、清水洗净。
3、六成油温下锅炸。
4、炸至表皮起虎皮状捞出控油。
5、倒入干净的碗中。
6、放入姜蒜片。
7、放入香菜根。
8、放入小米辣。
9、放入18颗豆豉。
10、放入陈醋。
11、放入生抽。
12、放入自制辣椒油。
13、放入盐,鸡精调味。
14、搅拌均匀腌制2小时即可。
相信大家平时都很喜欢吃辣椒,那么家常辣椒该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
青辣椒适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
老抽适量
辣椒油适量
方法/步骤
1、准备适量的青椒。
2、清水洗净。
3、六成油温下锅炸。
4、炸至表皮起虎皮状捞出控油。
5、倒入干净的碗中。
6、放入姜蒜片。
7、放入香菜根。
8、放入小米辣。
9、放入18颗豆豉。
10、放入陈醋。
11、放入生抽。
12、放入自制辣椒油。
13、放入盐,鸡精调味。
14、搅拌均匀腌制2小时即可。