阳春三月风光无限好，这个时候来一盘胡豆下酒，更是别有一番风味，我现在就教大家做一道美味的下酒菜，希望大家能喜欢！希望大家通过我的介绍能做出更美味的食物。
食材
胡豆500g
干辣椒10g
盐20g
花椒5g
香料20g
油50g
葱姜蒜20g
方法/步骤
1、首先我们把胡豆用水洗干净，沥干水分，起锅烧油，待油温稍高，放入点姜蒜
2、第二步，放入干辣椒，花椒，爆香，下入沥干的胡豆，翻炒。
3、第三步，加盐少许，加一点水安着胡豆，下入香料，翻炒一下，盖上锅盖，焖十分钟，这时随着时间的推移，胡豆就变的香飘四溢，隔着很远你都能闻道香味了，这时就可以关火起锅了，一道美味的胡豆下酒菜酒做好了，到上两杯好酒，邀请两个好友，一边吃着美味的胡豆一边谈着过往的岁月，别是一番风味