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香酥麻辣鸭子的做法大全

时间:2024-10-30 21:28:55

香喷喷,皮酥肉嫩的香酥鸭子,美味极了。感兴趣的小伙伴们随小编一起看看哦。希望对你有所帮助。

食材

鸭子半只

​葱20g

姜10g

花椒15g

盐10g

五香粉3g

料酒35g

方法/步骤

1、葱切段,姜拍扁。

香酥麻辣鸭子的做法大全

2、准备鸭子,放入葱、姜、花椒、盐、五香粉,淋入料酒,抹匀,腌两小时。

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3、放入蒸锅,隔水蒸四十分钟

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4、蒸至软熟,取出晾干。

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5、热油锅,烧至八成热,下入鸭子,炸至皮酥金黄,捞出。

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6、砍成条,摆入盘中,即可。

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