鸡肉富含营养，味道鲜美，怎么制作美味的酱油鸡？一起来了解一下吧。
食材
鸡1只
蒜20g
姜5片
葱15g
花椒适量
八角3个
生抽50g
老抽50g
白糖20g
盐适量
油适量
方法/步骤
1、鸡洗净装盘备用。
2、碗中加入生抽、老抽、白砂糖、盐，搅拌均匀。
3、将酱汁均匀涂抹在鸡的身上。
4、盖上保鲜膜，冷藏腌渍一夜。
5、姜切片，葱切段，蒜拍扁，装盘备用。
6、鸡放入电饭锅中。
7、下葱、姜、蒜、八角、花椒，炒出香味。
8、倒入腌鸡的酱汁。
9、酱汁大火烧开后倒入锅中。
10、启动“精华煮”模式。
11、煮熟后装盘即可食用。
