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油酥烧饼怎么做

时间:2024-11-08 16:49:53

油酥烧饼是北方人比较喜欢吃的一种餐桌美食,很多人将它作为一种风味小吃,现在教大家在家淘篱跬翎中如何做出美味的油酥烧饼。

食材

面粉250g

葱花适量

白芝麻适量

椒盐适量

食盐适量

植物油60ml

温水150ml

方法/步骤

1、碗中放入面粉,加入食盐、温水搅拌揉成面团醒发30分钟。

油酥烧饼怎么做

2、碗中放入面粉、植物油搅拌均匀做成油酥,搁置备用。

油酥烧饼怎么做

3、案板上撒上面粉,将面团擀成饼状,刷上油酥。

油酥烧饼怎么做

4、在面饼上撒上椒盐、葱花,沿边卷起,切成四等分。

油酥烧饼怎么做

5、将两端捏紧扭起,将面团按扁,擀成饼状。

油酥烧饼怎么做

6、将饼放入烤盘,刷上植物油,撒上白芝麻,烤箱190℃20分钟即可。

油酥烧饼怎么做

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