都知道木耳好,可是想用它来烧扯会迸莪菜却又无从下手,小编最近血量一道简单的菜式,宝宝爱不释手,在饭桌上都能逗留一会儿了
食材
木耳适量
黄瓜一根
鸡蛋两个
胡萝卜几片
盐适量
食用油适量
方法/步骤
1、用适量的水将木耳泡开
2、锅中烧开水,倒入泡开的木耳,煮上半分钟左右,捞出
3、同样,将黄瓜和胡萝卜也稍稍煮十秒钟左右,倒入少许盐,十秒钟即可捞出备用
4、锅中倒入油,烧热后,倒入搅拌好的鸡蛋
5、在炒鸡蛋差不多的时候先倒入木耳,小火炒两分钟
6、最后加入黄瓜和胡萝卜,并加入少许盐,炒个一分钟左右即可盛出了