黄花菜的作用是健脑和抗衰老，因此深受大众喜爱，那么我们如何保存黄花菜呢？
工具/原料
黄花菜
方法/步骤
1、首先，冷藏通雒贫贼敖过低温，延迟细胞的生长，从而达到冷藏的效果。将黄花菜洗干净，使用保鲜膜将其围起来。放入冰箱中冷藏，温度调整至15度左右，适宜达到冷藏作用。
2、第二。脱水新鲜的黄花菜通常情况下是很难维持原来出土的模样。要通过脱水的方式，保存。将黄丐蘑哿要花菜暴晒在太阳下，蒸发掉其水分，晒制3-4天即可
3、第三，制干洗干净黄花菜，放入锅中加热处理，等闷热30分钟左右，晾干。再使用保鲜膜处理。
4、综上所述，以上3种方法可以保存黄花菜。