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猪血豆腐的做法

时间:2024-11-06 20:29:09

今天给大家介绍下猪血豆腐的做法,一起看看吧!

猪血豆腐的做法

食材

猪血300克

豆腐1块

葱2根

生姜1块

青椒2个

青蒜2瓣

干辣椒2个

八角2个

生抽1勺

酱油1勺

盐少许

鸡精适量

方法/步骤

1、切好豆腐、猪血备用

猪血豆腐的做法

2、把猪血放热水中去一下石膏味,然后捞出清水冲洗血沫

猪血豆腐的做法

3、葱、姜、青蒜、青椒、干红椒、八角备好

猪血豆腐的做法

4、切好备用

猪血豆腐的做法

5、热锅放油,倒入干红椒、葱、姜炒出香味

猪血豆腐的做法

6、放入酱油、生抽、再加热水放八角同时在放入豆腐和猪血,大火烧开中火炖煮让猪血豆腐更好的入味

猪血豆腐的做法

7、放盐、青椒下锅

猪血豆腐的做法

8、放入青蒜、鸡精就可以出锅啦

猪血豆腐的做法

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