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鸡腿蘑菇汤的做法

时间:2024-11-06 09:30:19

现螅岔出礤在是冬季,我们只能吃到晒干的野生蘑菇,但味道和功效依旧首屈一指。今天我用腿和蘑菇做的汤,吃肉喝汤,常吃会变得漂漂亮亮的哦。

鸡腿蘑菇汤的做法

食材

蘑菇150克

鸡腿200克

八角15克

姜30克

盐5克

葱30克

油10克

方法/步骤

1、野生干蘑菇用冷水浸泡2小时,清洗干净,备用

鸡腿蘑菇汤的做法

2、我用了两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀,先用开水焯烫一下

鸡腿蘑菇汤的做法

3、焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用

鸡腿蘑菇汤的做法

4、煮锅加水,放入鸡腿,在放入八角,大葱段,料酒和盐

鸡腿蘑菇汤的做法

5、放入蘑菇,这时候看水的量,要喝汤,水就多加一点,能末过蘑菇就行。盖好,我用的是压力锅,煮压20分钟

鸡腿蘑菇汤的做法

6、时间到,开盖放入葱花即可

鸡腿蘑菇汤的做法

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