不出门就可以吃到好吃的萝卜馅肉饼,在家我们不妨试着做下
食材
猪肉500克
萝卜300克
面粉500克
生葱1颗
生姜1小块
花椒粉15克
香油1勺
酱油1勺
方法/步骤
1、首先,我们先将面粉用热水和成软面团,边揉边加入食盐
2、接着,再把面团用棒子压成块状,圈出一个个圆状
3、把生葱、生姜、萝卜清洗干净后,生葱切成小段、生姜去皮切成丝状、萝卜切成萝卜丝
4、接着,把猪肉剁成猪肉馅,再往猪肉馅里加入生葱、姜丝、萝卜丝搅拌均匀
5、然后,继续往猪肉馅里再加入食盐,花椒粉,酱油,香油等配料搅拌均匀
6、接着,在面皮上放入猪肉馅,边角收边,包好再压成饼状
7、往锅中倒入适量的香油,大火把油爆开,放入面饼
8、最后,大火煎至两面金黄即可