我们缬方焱蜱一般坐月子的产妇喝鱼汤是必不可少的,因为它不仅有营养,而且还是下奶神器。下面我们一起来分享一下月子清炖鱼汤的做法吧。
食材
新鲜鲫鱼1-2条
水1000ml
食物油少许
姜1小块
葱一根
盐5g
香菜一根
方法/步骤
1、我们先把鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟,然后准备好葱段和姜片备用。
2、在锅内倒入少许玉米油,油热下鲫鱼,我们小火慢煎,把鱼煎成两面金黄色就可以了。
3、然后往锅里加入开水,入葱段和姜片,大火烧开后改小火慢炖30分钟,这时汤就变成奶白色了。
4、最后依次加入我们之前已经准备好的盐和清洗干净的香菜调味,这样一碗月子鱼汤就做好了。