八宝饭寓意着吉祥如意，做瓠鲶陋啼法简单，吃起来香甜软糯，深受大家的喜爱，所以逢年过节，聚会的时候丰盛的餐桌上总是能见到八宝饭的身影！
食材
糯米250克
黑糯米50克
小米50克
猪油适量
盐1/3茶匙
白糖适量
甜肠1/2根
枸杞适量
红枣适量
黑豆适量
红豆适量
步骤/方法
1、材料准备好，提前一夜浸泡
2、糯米和黑豆，红豆上锅蒸熟，豆类多蒸一下，糯米中途洒水搅拌一下
3、黑糯米和小米上锅蒸熟
4、蒸熟的糯米趁热放猪油，白糖，盐拌匀
5、黑糯米放猪油，白糖，盐拌匀
6、小米放猪油，白糖，盐拌匀
7、甜肠切片，红枣对半切开，去核
8、把配料放在碗里摆好
9、一层白糯米，一层黑糯米铺平
10、再一层小米，一层白糯米铺平
11、上锅蒸1小时左右
