家常拌菜，大辣馏喻横苤椒拌干豆腐，是一道家常凉菜，用家里炸好的料油一拌，味道好极了。大辣椒特有的味道和含有的辣椒素具有触及消化液分泌的作用，食用后可以促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收,达到开胃消食的功效。
食材
大辣椒适量
干豆腐适量
食用油适量
花生适量
干辣椒适量
白糖适量
姜适量
圆葱适量
酱油适量
盐适量
十三香适量
方法/步骤
1、准备食材，干豆腐，切粗丝备用；
2、准备食材，大辣椒，洗净切丝；
3、准备食材，白菜、姜、圆葱，切好备用；
4、准备食材，干辣椒、白糖；
5、热锅凉油；
6、放入花生、圆葱、姜、十三香炸出香味；
7、将白菜、大辣椒、干豆腐放入容器；
8、加入酱油、盐、十三香、料汁、炸好的料油，搅拌均匀；
9、拌好可以食用了。
