蒸水蛋有蜂窝,是因为把蛋蒸老了,怎么样才能没有蜂窝呢?你可以这样做。
工具/原料
鸡蛋两个
盐
锅
方法/步骤
1、先把鸡蛋打在碗里;用筷子快速搅拌打散;
2、形成蛋液后加入两份与蛋液同样多的凉开水;
3、搅均匀后,去掉上面的泡沫。
4、放进锅里,打开火;
5、蒸10分钟后;把灶上的火关上;不要马上打开锅,再焖5分钟。
6、时间到了,把蛋拿出来,你看,是不是没有蜂窝了。
蒸水蛋有蜂窝,是因为把蛋蒸老了,怎么样才能没有蜂窝呢?你可以这样做。
工具/原料
鸡蛋两个
盐
锅
方法/步骤
1、先把鸡蛋打在碗里;用筷子快速搅拌打散;
2、形成蛋液后加入两份与蛋液同样多的凉开水;
3、搅均匀后,去掉上面的泡沫。
4、放进锅里,打开火;
5、蒸10分钟后;把灶上的火关上;不要马上打开锅,再焖5分钟。
6、时间到了,把蛋拿出来,你看,是不是没有蜂窝了。