收到霸王超市的红曲酒酿,端着瓶子研究了半天,一直以为是酒曲,直到打开盖子,一股龃很莠萨浓浓的味道才感觉到可以直接慊劐接渴吃,手指头挖了一点,尝了一下~怎么是豆腐乳的味道,按照甜酒酿的做法做了一碗蛋花汤,味道出乎意料啊
食材
鸡蛋一个
红曲酒酿30克
淀粉适量
清水适量
糖适量
步骤/方法
1、准备材料
2、锅中放入适量的水,烧开后调入水淀粉
3、再次烧开后,淋入打散的蛋液
4、待蛋液浮起时,放入红曲酒酿搅匀
5、边煮边搅拌,再次煮开后即可起锅盛出
收到霸王超市的红曲酒酿,端着瓶子研究了半天,一直以为是酒曲,直到打开盖子,一股龃很莠萨浓浓的味道才感觉到可以直接慊劐接渴吃,手指头挖了一点,尝了一下~怎么是豆腐乳的味道,按照甜酒酿的做法做了一碗蛋花汤,味道出乎意料啊
食材
鸡蛋一个
红曲酒酿30克
淀粉适量
清水适量
糖适量
步骤/方法
1、准备材料
2、锅中放入适量的水,烧开后调入水淀粉
3、再次烧开后,淋入打散的蛋液
4、待蛋液浮起时,放入红曲酒酿搅匀
5、边煮边搅拌,再次煮开后即可起锅盛出