鸡腿肉炒黄瓜片的做法
食材
鸡腿肉300g
黄瓜1根
盐5g
非转基因食用油30g
洋葱30g
方法/步骤
1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后撕成块的鸡腿肉，在锅中翻炒出肉香味
2、然后锅中下入切好的洋葱丁，用炒勺翻炒，让锅中的热油激发洋葱的葱香味
3、在下入去皮后，拍扁切成块的黄瓜，在锅中用炒勺翻炒，让黄瓜在锅中受热均匀
4、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布
5、继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中
6、翻炒均匀入味后，即可出锅装入盘中，上桌食用
