蒜蓉粉丝蒸扇贝

家里比较喜欢海鲜，今天蒸点扇贝该文章来自豆果美食达人作者★诗雨

食材

扇贝10个

蒜一头

粉丝1卷

蒸鱼豉油2勺

水适量

油适量

步骤

1、扇贝洗净，铺在泡软的粉丝上，我买了活扇贝，壳嫌占地方，就不要了

2、熬一个蒜蓉酱汁微凉后淋在扇鹂掳粼疤贝上，忘了拍照，熬制方法：蒜切蓉，锅里放油放少许盐熬制微黄，放入小半碗水，放2勺蒸鱼豉油，熬几秒关火。

3、水开蒸10至15分钟即可，蒜香浓郁，扇贝鲜嫩，粉丝入味