、背后的故事：这道菜的背后…是盘子。 真的很感人。 欢迎关注爱车爱做饭的土豪，么么哒。
食材
排骨1条
大葱1些
大蒜2瓣
料酒1勺
孜然粉若干
步骤/方法
1、准备好配料，大蒜和大葱
2、煮排骨，去血水，捞出洗净
3、热锅，加油，将洗净的排骨倒入。翻炒一会。
4、加入酱油少许（大概浇一圈排骨），料酒少许，香味开始有了。盖上锅盖，闷一会
5、加入配好的大葱大蒜，翻炒一会。
6、加一小勺盐。继续翻炒。
7、注意别糊锅，撒一圈孜然粉。
8、翻炒一会就ok拉。因为有煎和烧烤的感觉，所以图有点黑，其殂翼瑟擀实很好吃，不是糊！！不是糊！！不是糊！！重要的事说三遍。盛出排骨到盘中，可以再适量直接撒点孜然，也是不错的。
