就该这样做凉粉草

食材

新鲜凉粉草250克

水2000克

食用碱3克

木薯粉35克

方法/步骤

1、把绿叶洗净，去掉

2、用三分之一左右的水烧开，放入豆腐煮2分钟，放入食用碱

3、忘了拍照。将马铃薯粉放入500毫升水中拌匀备用

4、将草汁放入剩余的水中稀释过滤。

5、必须一路煮熟搅拌，否则会结块或糊底。

6、煮沸后2分钟关火

7、倒入耐高温容易，放凉后放入冰箱冷藏

8、食用时加少许蜂蜜。