今天带来的是手抓饼蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
手抓饼2张
蛋黄2个
牛奶50毫升
糖10克
炼乳10克（个人口味酌情增减）
锡纸杯6个
方法/步骤
1、准备所需食材手抓饼鸡蛋牛奶炼乳糖☺︎
2、2个鸡蛋蛋清蛋黄分离~只需要蛋黄加适量炼乳糖牛奶搅拌均匀哦☺︎
3、蛋黄糊搅拌均匀后过筛2~3次放着备用☺︎
4、接下来手抓饼皮两张合在一起卷起来☺︎
5、卷起来的手抓饼切成六等分~☺︎
6、像这样取一个出来压扁☺︎
7、再用擀面杖擀圆就可以了再用手适当抓抓圆☺︎
8、把擀圆的手抓饼放在锡纸杯里☺︎☺︎☺︎
9、倒入刚刚过筛了的蛋黄糊看起来是不是不错丫☺︎☺︎
10、烤箱150垧稿攀惹°预热十分钟，上下管150°30分钟「注意时时观察蛋挞上变色就可以了」每个烤箱脾气不一样，自己掌控哦☺︎☺︎☺︎
11、哇哦，新鲜出炉啦☺︎假装我是蛋挞❤︎
12、很像吧，赶紧做起来吧☺︎
13、外酥里嫩味道还是很不错哒呢❤︎❤︎❤︎
