把猪手洗干净,抄一下提前把花生用清水泡一下冬菇也要泡啊喇苻义谰!!等锅热了,下猪手,干炒一下。30s左右,在鸽扳啖羞姜片炒,闻到姜味就下油.再炒一下下各种酱,拌均匀。下水,刚好莫过猪手,冬菇把水挤出,花生一同放下~~大火,水开了就小伙慢炖大概一个半小时后,下冰糖和老抽,上色和提味~~done
食材
猪手1只
花生适量
冬菇适量
柱侯酱适量
南乳2-3块
姜12片左右吧
老抽少许
冰糖2块
步骤
1、把猪手洗干净,抄一下
2、提前把花生用清水泡一下
3、冬菇也要泡啊!!
4、等锅热了,下猪手,干炒一下。30s左右,在姜片炒,闻到姜味就下油.再炒一下
5、下各种酱,拌均匀。下水,刚好莫过猪手,冬菇把水挤出,花生一同放下~~大火,水开了就小伙慢炖
6、大概一个半小时后,下冰糖和老抽,上色和提味~~done