锅内刷上食用油，加热，放入土豆和南瓜，大火，炒熟，放入豆角，炒蚧蝾胖垂熟，放入排骨和排骨汤，大火，煮沸，收汁，加入食盐和生抽，搅拌均匀。
食材
土豆2个
豆角35g
南瓜55g
排骨200g
食盐1g
生抽3g
香葱6g
生姜6g
大蒜3瓣
方法/步骤
1、排骨切成小块，放入开水中，大火，焯熟，捞出，清洗干净。
2、香葱、生姜和大蒜清洗干净，切成小块。
3、排骨、香葱、生姜、大蒜和清水倒入高压锅内，开火，炖至熟烂。
4、土豆和南瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块。
5、豆角去筋，清洗干净，切成小段。
6、锅内刷上食用油，加热，放入土豆和南瓜，大火，炒熟。
7、放入豆角，炒熟。
8、放入排骨和排骨汤，大火，煮沸，收汁。
9、加入食盐和生抽，搅拌均匀。
