这个玉米饼松软好吃,鋈守踬痊是用玉米面和小麦面粉做的,这个量可以做四个小饼,生活中多吃点粗粮,还是非常不错的.外面餐厅食物的干净程度比不上自家做的饭菜,这几乎是人人都知道的事实,喜欢自己做饭吃的人,一霁凶咬食定生活得很幸福吧。有兴趣和我一起做起来吧~
食材
玉米粉100g
面粉60g
温水90g
白糖30g
泡打粉2g
酵母粉1.5g
方法/步骤
1、准备好所有食材水貔藻疽,玉米面100g,普通面粉60g,白糖30g,酵母粉1.5g,泡打粉2.5g,温水90g。
2、首先把玉米面,普通面粉放入盆里
3、然后加入白糖30g
4、泡打粉2.5g,全部搅拌混合
5、取温水90g加入酵母粉1.5g,搅拌融化。
6、循序渐进的一点点倒入盆里搅拌
7、搅拌成面絮,至盆里没有干面粉为止。
8、下手揉成面团,有点湿湿的面团,软一点好吃。然后盖盖醒发半小时。
9、醒发好的面团是这样的,比较湿软,但是不易粘手的.
10、均匀的分成四等分备用。
11、米凡欧斯小型多功能迷你机加热一分钟,刷少许玉米油。
12、放入饼坯,合上盖子。
13、加热至加热灯灭掉,闻到香味,大约需要3-4分钟就做好了。
14、香甜的玉米饼出锅了。