卷心菜火腿馅饼的做法

学校食堂的头牌

食材

卷心菜一小半

温水200克

面粉350克

酵母3克

盐适量

葱半根

孜然粉1勺

姜1片

方法/步骤

1、菜和火腿丁混合加上孜然粉，多少任意

2、温水加入酵母搅匀用筷子搅成絮状

3、在用手揉成比较光滑的面团

4、把皮装上馅头朝下用手轻轻按压成饼状

5、煎至两面金黄

6、即可出锅，小心烫