特别好吃的咸鸭蛋茄子

可以放一些大蒜哦，只是没有放大蒜，我用的是海鸭蛋，只能放咸蛋黄，瘫蝠熨夯我把整个放在这里，蒸好的茄子就会出水，水就可以倒掉了。

食材

咸蛋1个

茄子1条

蚝油适量

油适量

方法/步骤

1、把茄子切成小块，腌5分钟。

2、把水挤出来蒸10分钟。

3、蒸好后，将油倒入锅中，将茄子倒入蚝油中搅拌均匀。

4、放入咸鸭蛋。

5、搅拌均匀。

6、我们吃吧。