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肉松小贝沙拉酱做法

时间:2024-10-15 21:16:02

今天和大家分享的这款美食可以说是肉松界里的网红。无论大人小孩无不被它的浓香四溢,甜香绵滑的口感所征服。

肉松小贝沙拉酱做法

食材

鸡蛋4个

肉松200g

色拉油40g

糖50g

牛奶52g

低粉52g

方法/步骤

1、将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离,蛋黄加色拉油加牛奶混合,筛入低粉。

肉松小贝沙拉酱做法

2、将蛋白分三次打到硬性发泡并加入糖然后搅拌均匀。

肉松小贝沙拉酱做法

3、将发泡的蛋白倒入金盘,预热烤箱160度20分钟。

肉松小贝沙拉酱做法

4、用慕斯模具压出自己喜欢的形状

肉松小贝沙拉酱做法

5、将肉松海苔,白芝麻混合压碎将沙拉酱备好

肉松小贝沙拉酱做法

6、在蛋糕片中间裹上沙拉酱,在沙拉酱上填充肉松。

肉松小贝沙拉酱做法

7、美味的肉松小贝就做好了

肉松小贝沙拉酱做法

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