红烧黑虎虾的做法

今天给大家介绍下红烧黑虎虾的做法，一起看看吧！

食材

黑虎虾500克

姜1块

红烧汁少许

方法/步骤

1、准备好食材，虾，开背去泥筋，再剪去虾须虾枪，冲洗干净后沥干水分备用。

2、姜切片，先在油锅里煸出香味。

3、把虾放入。煎至两面变色，倒入料汁，再倒入1/3小碗的水水貔藻疽，根据虾的个头大小，盖上锅盖焖1-2分钟左右，撒上葱花，装盘