牛油中维他命A的含量十分丰富,而且牛油中所含的维他命A属于优质的维他命A,因而非常容易被瘫蝠熨夯我们的身体所吸收,下面我们大家一起来学习下牛油怎么熬制吧!
食材
牛板油1.5斤
姜适量
盐适量
方法/步骤
1、准备材料:牛板油1.5斤、姜适量、盐1匙、清水适量
2、牛板油准备好,清水冲洗。
3、切成均等的小条,有红肉的地方切除。
4、起锅放入板油、姜片、添清水至板油二分之一处
5、大火炸,慢慢水分蒸发掉,出油了。用铲子压一压油渣,用勺子舀出油,继续炸。
6、把油盛出来放一匙盐,拌匀。凉透后过滤装瓶。牛油熬制就完成了