小米菜,是人们比较喜欢食用的一种蔬菜,那么,大家知道经常吃小米菜对身体有什么好处吗?
工具/原料
小米菜
方法/步骤
1、小米菜属于典型的绿叶菜,而绿叶菜一个很显著的特点,那就是含钙瞠饨土椿量非常的丰富,小米菜也不例外(每100g小米菜中含有181mg的钙元素)!钙元素不仅仅是蟠滏嫦凼促进人体发育生长和骨骼成长的重要元素,还可以有效地预防牙齿松动和骨质疏松,对失眠也有一定的缓解作用!因此,想补充钙元素的朋友们可以多吃小米菜来达到目的!
2、小米菜中含有丰富的钾元素(每100g小米菜中含有577mg的钾元素),其具有参与人体内蛋白质、能量和糖的代谢,维持人体的心肌功能正常,维持人体内的酸碱平衡等作用!因此,想补充钾元素的朋友们记得要多吃小米菜啊!
3、小米菜中含有丰富的植物纤维,其能有效地促进人体的肠道运动,因此,患有肠道疾病和便秘的人群可以多吃小米菜来缓解上述症状!
4、根据中国古代医书中记载,小米菜味甘、性凉,经常食用有助于清利湿热,清肝解毒,活血化瘀!
5、小米菜中含有一定量的维生素C(每100g小米菜中含有24mg的维生素C),其具有促进人体的新陈代谢,增加人体免疫力(预防感冒),抑制癌细胞和肿瘤的扩散,抗氧化性,美化皮肤,防止牙龈出血等作用!想补充维生素C的人群可以经常吃小米菜来达到效果!
6、小米菜中还含有铁元素(预防缺铁性贫血,增加人体造血能力)、磷侍厚治越元素(维持人体生物膜的完整性,遗传物质核酸的组成部分)、锌元素(增加人抄荛挝毳体记忆力)、镁元素(预防痉挛)、钠元素(保证人体内水分的平衡、维持人体内的酸碱平衡)、硒元素(抗癌)等人体每天所需矿物质元素。