身体不适看了中医,中医诊断气血不足导致,于是针对气血不足各种补,虫草、当归、黄芪都是补气笥苁嗥悍血的良药,和老母鸡一起炖煮熬汤,是滋阴补肾补气血的保健佳品。该文章来自豆果美食达人作者小主丁丁
食材
老母鸡半只
虫草4只
当归4片
黄芪6片
花椒10颗
生姜1个
葱2根
盐适量
步骤
1、准备:老母鸡半只洗干净,虫草、当归、黄芪、花椒、生姜、葱。
2、老母鸡放进砂锅,放九成满的清水。
3、大火烧沸,撇去浮沫。
4、将虫草、当归、黄芪、葱、生姜片、花椒放进锅里,大火烧开改小火慢炖。
5、盖上盖子,文火慢炖3小时以上。
6、开盖满屋鸡汤香,加适量盐调味,即可盛起食用。
7、鸡汤鲜美,营养丰富。
8、加几粒枸杞装饰,色香味俱全。