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虫草当归黄芪老鸡汤

时间:2024-11-14 14:49:04

身体不适看了中医,中医诊断气血不足导致,于是针对气血不足各种补,虫草、当归、黄芪都是补气笥苁嗥悍血的良药,和老母鸡一起炖煮熬汤,是滋阴补肾补气血的保健佳品。该文章来自豆果美食达人作者小主丁丁

虫草当归黄芪老鸡汤

食材

老母鸡半只

虫草4只

当归4片

黄芪6片

花椒10颗

生姜1个

葱2根

盐适量

步骤

1、准备:老母鸡半只洗干净,虫草、当归、黄芪、花椒、生姜、葱。

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2、老母鸡放进砂锅,放九成满的清水。

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3、大火烧沸,撇去浮沫。

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4、将虫草、当归、黄芪、葱、生姜片、花椒放进锅里,大火烧开改小火慢炖。

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5、盖上盖子,文火慢炖3小时以上。

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6、开盖满屋鸡汤香,加适量盐调味,即可盛起食用。

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7、鸡汤鲜美,营养丰富。

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8、加几粒枸杞装饰,色香味俱全。

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