黄焖鸡米饭是时下非常火的快餐产品，今天我们就来看看自己在家如何做出这样的美食呢？
食材
鸡腿肉500g
料酒20g
生姜30g
蚝油20g
生抽10g
盐15g
土豆10g
青椒10g
蒜片10g
方法/步骤
1、准备新鲜的大鸡腿，洗干净，放到碗中备用。
2、加入生姜，料酒，生抽，蚝油，盐进去搅拌好。
3、放在一边腌制半小时，备用。
4、锅里烧油，放入蒜片生姜进去爆香。
5、把鸡肉倒进去翻炒，加入生抽，蚝油，盐进去翻炒片刻。
6、加入香菇还有土豆进去，加入适量的水煮半个小时。
7、等到基本收汁之后，加入青椒进去调味即可。
