烧小萝卜的做法

小萝卜是应季蔬菜，每年开春上市，萝卜宽肠，顺气营养素高。

食材

水萝卜4个

葱姜蒜适量

盐1克

生抽1勺

糖1克

植物油适量

步骤/方法

1、小萝卜切滚刀块

2、坐锅水开焯萝卜

3、热锅凉油放入葱花和姜丝

4、放入小萝卜煸炒。

5、煸的时间稍微长点至萝卜稍皱

6、放入一点酱油翻炒，加入盐、白糖。

7、放入蒜沫翻炒出锅。