甜瓜枸杞银耳羹

、甜瓜不仅可以作为时令水果直接食用，还可以入菜、做甜羹，这次茧盯璜阝就用甜瓜做了一道甜瓜枸杞银耳羹。银耳能滋阴润肺，增强人体免疫力，枸杞具有补肾养肝、润肺明目等功效，香瓜中抗忝溧搔庙氧化性物质含量 极高，具有清热祛暑的作用，所以这是一道非常适合夏令时节的养生甜羹。

食材

甜瓜一个

银耳一碗

枸杞适量

冰糖适量

步骤/方法

1、准备好食材。

2、甜瓜去皮切小块，枸杞泡洗干净。

3、砂锅中放入银耳。

4、煮开后依个人口味加入适量冰糖。（银耳已提前炖好，所以煮开即可）

5、再加入切成小块甜瓜。

6、最后再加入枸杞，煮开后即可离火。