莲藕海带丝卤水猪手的做法
食材
猪手半只
海带丝少许
莲藕3段
姜葱红辣椒干少许
方法/步骤
1、加入姜片2片烧滚出水
2、藕去皮切块猪手过凉水备用
3、1·海带泡开切丝（或去市场买现成海带结）2·切葱段和一点葱花干辣椒
4、1·烧红锅入油加入葱段姜片爆香2·加入猪手炒至金黄色
5、1·訇咀喃谆将刚食材全放入锅莲藕也加入2·酱油老抽（可以让猪手颜色更好看，但我忘了买）黄糖（也起调味同上色作用）卤水2盖（不用也可以但菜名字就改了）盐嘟少许3·清水半淹食丌欠汹呙材就可以了（因为高压锅水不会蒸发流失）4·按猪蹄豆类煮好它就会通知你不用看多省心（如果没高压锅也没所谓直接在步骤四做步骤五就可以了）
6、1·高压锅煮好出锅收水加入海带丝辣椒（看自己喜好可以加多辣）不用盖盖
7、最后收到没什么水加入葱段收火上碟
8、爽口弹牙猪手粉滑绵绵莲藕
9、做菜伴面一样好吃
