健身补钙汤系列的第二道靓汤给大家推荐黄豆生鱼汤。此汤中黄豆经浸泡后营养价值极茂葛锵哑高，可称得上是绿色牛奶，与营养价值极高的生鱼一起煲汤，对补充人体缺失的营养，拥有健康体质作用具大。我们一起来动手做吧。
食材
500克左右生鱼一条
泡黄豆60克
紫野菜100克
生姜适量
花生油适量
味精适量
绍酒2克
胡椒粉少许
清汤适量
方法/步骤
1、生鱼杀后洗净依个人喜好砍成适宜小块，泡黄豆洗净分别装盘备用。
2、紫野菜去老叶洗净，生姜切丝待用。
3、烧锅下花生油，等油八分热时，分别加入生鱼、姜丝，用中火煎出香味后，加入绍酒提味，再加清汤煮约一分钟。
4、放入泡黄豆，用大火烧至滚开继续至汤呈白色（约10分钟）
5、加入紫野菜，调入其余调味料煮透就可以享用了，当然别忘了盐哟。