百香果的形状为鸡蛋形，所以又被称为鸡蛋果。百香果的果壳颜色有黄色和紫色两种，最常见的应该是紫色百香果，黄色百香果的价格是紫色百香果的数倍，也会比紫色百香果甜一些。下面，我们来看看百香果怎么吃最好吧。
工具/原料
百香果
方法/步骤
1、直接食用百香果最常见的吃法就是就是将百香果对半切开，然后再用勺子挖出百香果的果肉食用，这是最常见也是最简单的吃法。
2、果汁有的百香果很甜，而有的百香果又很酸，如果是口感较酸的百香果，则可以用来冲水饮用，取出一个百香果，并且对半切开，然后再用勺子挖出百香果的果肉于杯子中，然后再倒入适量的温水，并且加入蜂蜜、白糖和冰块，然后搅拌均匀即可饮用。
3、果酱如果买了太多的百香果而吃不完的话，则可以将其做成百香果果酱。首先将百香果对半切开，用勺子挖出果肉于锅中，然后再放入适量的冰糖，接着开火煮，一边煮一边搅拌，直到百香果果酱变得浓稠之后，再将其倒入玻璃罐中即可。
4、泡茶百香果还可以用来泡茶，首先取出两个百香果，然后再将其对半切开，用勺子挖出百香果的果肉于茶壶中，然后再放入冰糖，之后冲入沸水泡几分钟就可以饮用了。
5、百香果酒首先取出百香果的果肉，然后按照一层百香果一层糖的顺序，将其装入玻璃瓶中，九分满即可，然后再盖上盖子密封存放，两个月之后即可饮用百香果酒。
6、百香果柠檬水百香果和柠檬可以制作成百香果柠檬水饮料，不仅做法简单，而且很适合在夏天的时候饮用，先把百香果的果肉取出于杯子中，然后再切入几片百香果，之后倒入冰水并搅拌均匀即可饮用。
