红烧南瓜的制作

南瓜也能红烧,没怎么听说过吧?我就烧过并且吃过呢,今天我就把我的制作方法告诉大家,你也可以家里试试

食材

南瓜100克

豆瓣酱适量

盐适量

油适量

鸡精适量

生姜适量

大蒜叶适量

方法/步骤

1、将南瓜先去皮,切块

2、将生姜切末,大蒜叶切一小段一小段

3、打开锅,加油,加热十秒,加入生姜末,豆瓣酱翻炒片刻

4、加入南瓜,翻炒一会,加入少许盐

5、在锅里加水,焖烧大概15分钟

6、加入大蒜叶,鸡精,翻炒一会

7、将烧好的一盘红烧南瓜盛盘